Miriam Rose Petal Cake

Questa è la torta di compleanno della mia amica Malla (Miriam), è stato bellissimo prepararla perchè è la mia prima torta su questo stile, elegante, con le rose...
La base è una Molly Cake ( ricetta di Molly de "I pasticci di Molly) al cioccolato farcita con mousse ai due cioccolati (fondente e bianco).